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庄闲棋牌官网官方版专精特新丨莱伯泰科：用科技筑起食用油宁静防地打印

宣布时间：2024-07-11来源：庄闲棋牌官网官方版漕河泾科技园

近日，媒体揭露了罐车化工油和食用油混装的严重问题，这一不卖力任的行为极大地威胁了我们的餐桌宁静，使得食品宁静问题再次成为民众瞩目的焦点。

食用油作为日常烹饪的必须品，是餐桌上不可或缺的一部分，其检测项目众多，详细检测内容请拜见下图。

庄闲棋牌官网官方版漕河泾科技园区企业——莱伯泰科始终将食品宁静视为重要使命，并致力于守护民众的餐桌宁静。拥有一系列食用油检测解决计划，不但能精准检测出食用油中的重金属、农药残留、黄曲霉毒素等有害物质，以确保油品的宁静无毒，还能深入剖析油品中的植物甾醇等营养身分，为消费者构筑起一道坚实的健康防地。

1、食用油中的重金属元素的测定

随着工业的生长，重金属污染已无处不在，若人们恒久食用重金属离子超标的植物油，则会使重金属离子逐渐沉积于体内消化系统中，爆发急性慢性毒性，严重影响人体健康。

本要领利用莱伯泰科超等微波消解系统对食用油进行消解后用ICP-MS测定食用油中的11种重金属元素。超等微波消解系统能够同时处理40个样品，极大缩短了样品消解时间，实验操作简单，为食品快速检测提供了强有力的支撑，与此同时Lab-MS3000的稳定、准确、高效亦包管了结果的稳定准确。

2、食用油中的19种农药残留的测定

随着农药的大宗生产和广泛使用，农药污染问题日益严重，已对人体健康组成严重威胁。在植物油中检测农药残留时，必须有效去除其中的高含量油脂，以制止强烈的基质滋扰、仪器污染以及仪器使用寿命的降低。因此，样品的前处理在剖析历程中显得尤为重要。

我们接纳了一种基于μGPC微量凝胶净化与GC-MS联机剖析要领，同时结合QuEChERS技术，用于测定食用植物油中的四大类（有机氯、有机磷、菊酯、三唑类）共19种农药残留。此要领不但有效解决了古板要领中溶剂消耗量大、操作繁琐的毛病，还实现了多种农药的高效自动化剖析。

3、食用油中的BHA、BHT和TBHQ的测定

本要领参考《GB/T 23373-2009 食品中抗氧化剂丁基羟基茴香醚(BHA)、二丁基羟基甲苯(BHT)与特丁基对苯二酚(TBHQ)的测定》，使用LabTech AutoClean全自动凝胶渗析色谱净化系统，用LabTech旋转蒸发仪进行浓缩最后使用GC-MS系统进行检测，建立了食用油中抗氧化剂的检测。该要领能够高效、稳定的抵达实验要求，可以提供规模内的良好应用。

4、食用油中甾醇类化合物的测定

甾醇是广泛保存于生物体内的一种重要的天然活性物质，其具有预防心血管疾病、抑制肿瘤作用、增进新陈代谢、调理激素水平等效果。

本计划参考《NY/T 3111-2017植物油中甾醇含量的测定 气相色谱-质谱法》对食用油中的胆固醇、豆甾醇进行了测试。计划使用了GPC 1000凝胶净化系统净化样品、氮吹平行浓缩仪浓缩提取液，衍生化后使用GC-MS进行检测剖析。要领快速、简单、准确。

5、食用油中胆固醇的测定

食用植物油中的胆固醇含量可以用来判定植物油中是否含有动物油脂，进一步推断该植物油是否混有地沟油。本计划以胆固醇为检测目标，接纳全自动凝胶色谱仪对样品进行净化， 最后使用 HPLC进行测定，属于简便、快捷、实用的测定食用油中胆固醇的剖析要领。

6、食用油中黄曲霉毒素B族的检测

本计划参考《GB 5009.22-2016 食品宁静国家标准 食品中黄曲霉毒素B族和G族的测定》，使用LabTech SPE1000全自动固相萃取系统净化，并用液相荧光检测器进行检测，建立了食用油中的黄曲霉毒素B族的测定要领。该计划可以实现自动化、高通量的提取、净化，有效制止和减少有机试剂对剖析人员造成的健康危害，减少人员用量、减少人为误差，要领准确性好、精密度高、可以实现高通量自动化的检测。

关于莱伯泰科

北京莱伯泰科仪器股份有限公司建立于2002年，是一家专业从事实验剖析仪器的研发、生产和销售的科技型公司。莱伯泰科自建立之初便致力于为情况检测、食品宁静、疾病控制、半导体检测、生命科学、能源化工、核环保、公安司法、地质与地矿、质料研究等众多行业客户提供实用可靠的实验室剖析仪器、智能自动化前处理设备、实验室工程和耗材在内的实验室整体解决计划，是全球规模内能将多种类、多功效的样品前处理技术与全自动实验剖析检测平台组合玉成自动实验剖析仪器系统的主要实验剖析仪器供应商之一。莱伯泰科拥有LabTech、CDS、Empore等品牌，在中国和美国设有研发和生产基地，并在中海内田主要都会、中国香港、美国马萨诸塞州和宾夕法尼亚州等地设有产品营销和效劳中心。目前，公司产品已销往全球90多个国家，累计效劳客户3万余家。未来，莱伯泰科将继续承继自主立异的生长思路，以宁静可靠的智能自动化实验室设备息争决计划效劳于各行各业，让剖析检测更准确、更快速、更智能！如需了解莱伯泰科的更多详情，请会见http://www.labtechgroup.com/。